Première brasserie de Nashville à ouvrir après la Prohibition, Yazoo Brewing Company symbolise le rêve d’un véritable passionné de bières artisanales nommé Linus Hall.

Depuis sa création en 2003 cette brasserie restée indépendante et familiale, s’est forgée une solide réputation dans l’Est américain et compte désormais une gamme de 10 bières permanentes auxquelles viennent s’ajouter quelques créations originales ou saisonnières.