Central City brewing CO


Bière en édition limitée

Petite brasserie de la banlieue de Vancouver, Central City a très vite compris le potentiel que pouvait représenter la bière artisanale au Canada.
L'idée simple de départ était de créer une bière qui respecte les traditions de l'artisanat en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients. Une philosophie toujours appliquée aujourd’hui avec autant de dévouement.

Red RAcer IPA

Red Racer n’échappe pas à la règle, cette West Coast IPA typique, légèrement ambrée, utilise les meilleurs ingrédients parmi lesquels les houblons Citra et Mosaic qui lui confèrent cette riche palette aromatique.
Au programme des réjouissances, des notes épicées d'agrumes et des arômes de fruits noirs intenses.
Les houblons utilisés ont beau être cultivés sur notre planète Terre, cette bière semble provenir d’un autre monde.

Pour en savoir plus