BRASSERIE NAUTILE

Photo de l'équipe de la Brasserie Nautile

LA PHILOSOPHIE NAUTILE

Basée à Rezé depuis 2017, aux portes de Nantes, la Brasserie Nautile compte trois membres. Vincent Munoz Del Blanco et Fabien Morvan, les deux fondateurs, ainsi que Clément Touzé. À l'instar de leur source d'inspiration nantaise, Jules Verne, la brasserie Nautile nous fait voyager sur les mers de la bière.

L'équipage qui a longtemps baigné dans le monde du brassage artisanal met son expérience et sa passion au service de la bière pour nous faire découvrir de nombreux styles à la sauce Nautile. S'attaquant à des styles modernes et proposant des recettes originales, la Brasserie Nautile nous réserve bien des surprises pour les années à venir !

LES BIÈRES DE LA BRASSERIE NAUTILE

Photo de bières de la Brasserie Nautile

Parmi toutes ces bières craft, la brasserie Nautile propose une gamme permanente référençant des bières au style plus classique comme de la Pale Ale ou de la Triple. Cela constitue une belle entrée en matière avant de s'attaquer aux styles plus originaux. 

Cette gamme fixe est composée de 

  • Nautile Blonde - American Pale Ale
  • Nautile Ambrée - Amber Ale
  • Nautile Triple - Belgian Tripel
  • Nautile IPA
  • Farmhouse Ale - Saison
  • For Old Time Sake - Double IPA
  • Le Bon & Le Truand - Brut IPA
  • White The Fuck - White IPA

À côté de ces classiques, la Brasserie Nautile propose des brassins plus innovants avec des recettes dans l'air du temps dans sa gamme éphémère. Avec celle-ci, nos trois brasseurs nantais veulent nous faire découvrir de nouveaux horizons du monde brassicole. Bière amère, acidulée ou encore Barrel Aged, tout y passe. Avec la Brasserie Nautile, Jules Verne n'a pas fini de faire parler de lui.