BRUSSELS BEER PROJECT
LA PHILOSOPHIE BENDORF
La Brasserie Brussels Beer Project est un projet né du financement participatif (crowd funding), les fondateurs, Olivier de Brauwere et Sébastien Morvan avaient un objectif commun de départ : "Partager un savoir-faire et des traditions brassicoles venues de partout dans le monde". Le succès du projet auprès de la communauté belge fut fulgurant, ce qui leur a permis d'ouvrir leur micro-brasserie à la fin de l'été 2015.
L'équipe BBP dévoile désormais au fil des saisons des bières éphémères "pop-up" surprenantes qui ne manqueront pas de piquer votre curiosité. Accompagnées de leur gamme "all-star" disponible toute l'année.
Avec eux, la bière artisanale belge à un bel avenir !
LES BIÈRES BRUSSELS BEER PROJECT
La brasserie Brussels Beer Project propose une gamme fixe baptisée All-Star. cette gamme reprend les grands classiques de la brasserie.
La gamme All-Star de BBP est composée de
- Delta IPA - India Pale Ale
- Grosse Bertha - Belgian Hefeweizen
- Babylone - Bread Beer
- Jungle Joy - Fruit Beer
- Wunder Lager - India Pale Lager
- Juice Junkie - New England India Pale Ale
- Pico Bello - Zero NEIPA
La gamme Pop-Up regroupe les brassins éphémères mis au point par BBP. Cette gamme est un moyen pour la brasserie belge de montrer l'ampleur de son savoir-faire dans l'élaboration de recettes originales et innovantes. Ce qui permet à la brasserie de se distinguer des brasseries plus traditionnelles. BBP donne la parole à sa communauté pour qu'elle élise la bière Pop-Up qui doit rejoindre la gamme fixe All-Star. Cette bière sera donc brassée toute l'année.
La dernière gamme de BBP est la Barrel-Aged. Cette série de bière regroupe les bières qui ont suivies un vieillissement en barriques.