BANKS'S BREWERY


Bière en édition limitée

La nouvelle On Tap nous emmène du côté de Wolverhampton en Angleterre chez l’un des plus importants brasseurs de bières artisanales houblonnées du pays : Banks’s Brewery.

Parmi leurs faits d’arme figure notamment la Hobgoblin IPA, élue meilleure IPA du monde aux WBA 2018 !

Pour cette nouvelle édition, nous avons fait appel à un véritable maître (brasseur) en la matière, expert IPA s’il en est avec plus de 300 recettes à son actif, il s’agit du bien nommé Simon Yates (anagramme de «yeast», levure).

NEW WAVE IPA

Comme son nom l’indique, la New Wave IPA est une bière moderne et typiquement britannique. Brassée avec du houblon 100% anglais, elle embarque pas moins de 7 variétés différentes, soigneusement sélectionnées pour leurs saveurs exotiques et leurs arômes exceptionnels.

Des notes de fruits complexes (kumquat, orange de séville, pamplemousse rose, etc.), une pointe d’amertume et un sacré caractère pour une expérience à haute intensité !

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