THE WHITE HAG BREWERY
LA PHILOSOPHIE THE WHITE HAG
Brasserie ultra moderne et créative dont l'influence dépasse aujourd'hui largement les frontières du Royaume de Grande Bretagne, The White Hag n'en oublie pas ses origines et s'amuse dans ses recettes à faire le lien avec le style des bières classiques qui ont fait le succès des générations passées en Irlande.
Fiers défenseurs de la Terre de légendes dont ils sont issus, ils mettent un point d'honneur à nous raconter une histoire pour chacune de leur création, toujours en lien avec la mythologie celte.
Alors, si vous voulez goûter à leur savoir-faire, n'hésitez plus, vivez l'expérience.
LES BIÈRES DE LA BRASSERIE THE WHITE HAG
La brasserie irlandaise de Sligo réussit à établir un trait d'union entre tradition et modernité. Elle puise son inspiration des styles passés qui ont fait la renommée de la Grande-Bretagne et revisite ces derniers à merveille !
La grande majorité de leurs bières sont proposées en canettes. Ce qui constitue l'une de leurs nombreuses marques de fabrique.
La gamme permanente de la Brasserie The White Hag se compose de 7 références :
- Bran & Sceolan - Session IPA
- Atlantean - New England IPA
- Phantom - Hazy IPA
- Little Fawn - Session IPA
- Ninth Wave - New World Pale Ale
- Roc Helles - German Helles Pale Lager
- The Black Pig - Nitro Irish Stout
Les bières issues de la gamme permanente représentent un bon moyen de découvrir tout le savoir-faire de la brasserie mais vous risquez fort par la suite de vous laisser tenter par leurs nombreuses bières éphémères. Entre collabs internationales de renom, séries expérimentales et autres bières de saison, The White Hag n'a pas fini de vous surprendre !