Fièrement ancrée dans la tradition brassicole et agricole de la Région Nord, la brasserie Saint Germain s'évertue à utiliser en priorité des matières premières régionales dans l'élaboration de ses bières (houblon des Flandres, orge malté, etc).
Cette philosophie ne les empêche pas pour autant d'innover et de proposer des recettes plutôt audacieuses, davantage inspirées par le style outre Atlantique que le style belge.
LES BIÈRES PAGE 24
La gamme de bières Page 24 se décline en plusieurs catégories : la gamme des classiques, les bières de saison, les bières de garde (dont les Réserve Hildegarde) la série Black Edition, les Barrel Aged et les collabs.
La gamme permanente nous propose 4 grands classiques :
Page 24 Blonde
Page 24 Blanche
Page 24 Triple
Page 24 Brune
Les Réserve Hildegarde (Blonde et ambrée) font parties des incontournables de la brasserie. Multi-récompensées, ces bières de garde témoignent d'un savoir-faire hors pair.
Enfin, la Brasserie Saint-Germain ne se limite pas qu'à la bière puisqu'en parallèle, au travers de la TOS Distillerie, elle distille genièvre, gin et whisky.