Alesmith Brewing Co.
San Diego - USA
Fondée en 1995, la brasserie californienne Alesmith est aujourd’hui une institution dans le domaine du craft aux États-Unis.
Saluée par les jurys internationaux, adulée par une communauté de fans grandissante aux quatre coins du monde, elle est régulièrement considérée parmi le TOP 10 des brasseries à l’échelle mondiale.
C’est aujourd’hui une brasserie ultramoderne qui maîtrise son art à la perfection et développe même en parallèle de nombreux programmes qui viennent en aide aux plus démunis. Des bons mecs en somme…
Alesmith west coast IPA
Quelques mois et une pandémie après avoir accepté notre invitation, Ryan Crisp, nous a fait l’honneur de sa visite pour brasser une savoureuse IPA de style West Coast.
Un véritable jus de houblons aux arômes de pamplemousse, de pin et de fruits tropicaux typique du craft californien.
Parfaitement équilibrée, cette IPA devrait ravir les amateurs du genre tout au long de la dégustation et jusqu’à cette finale douce amère si agréable.
