Notre programme ON TAP vous emmène cette fois-ci sur la côte Ouest de l’Australie où sévit une brasserie indépendante pas comme les autres : Gage Roads.

Située sur la petite bande d’océan qui sépare l’île de Rottnest et Fremantle, au paradis des surfeurs et des marins, la brasserie revendique un certain esprit de liberté. Sans prétention, toutes leurs bières sont équilibrées, accessibles et terriblement rafraichissantes.

Cameron Parker a délaissé momentanément sa belle île pour nous faire profiter d’une version encore plus houblonnée  de sa West Coast IPA : Loop the Lupe !