BRASSERIE BASQUELAND
LA PHILOSOPHIE BASQUELAND
Avec la brasserie Basqueland, direction San-Sebastian dans les pays-basques côté Espagne pour découvrir une brasserie de classe européenne. Mais attention, n'allez surtout pas leur dire qu'ils sont espagnols...
Fondée par trois américains passionnés par la bière et les pays basques, la brasserie peut s'appuyer sur le savoir-faire espagnol et les traditions brassicoles américaines. Qu'elles soient houblonnées, torréfiées ou encore acidulées le but du jeu pour nos trois épicuriens est de brasser des recettes avec de vraies personnalités. Un travail hors-pair qui a permis à la brasserie de se hisser parmi les leaders de la scène craft beer européenne.
Pour faire court, le moteur de Basqueland, c'est de brasser des bières de haute voltige accessibles au plus grand nombre. Alors n'hésite plus, Ask For Basque !
LES BIÈRES DE LA BRASSERIE BASQUELAND
Au fil des années, les brasseurs de Basqueland ont su élaborer une gamme permanente complète qui représente à la perfection son état d'esprit.
La gamme permanente de la Brasserie Basquemand est composée de bières houblonnées aux palettes aromatiques complexes et uniques :
- Zumo, Hazy IPA
- Free Bird, West Coast IPA
- Imparable, India Pale Ale
En tant que brasserie de référence sur la scène craft européenne c'est dans sa gamme éphémère que les brasseurs de chez Basqueland sont les plus créatifs. Dans cette gamme éphémère la brasserie basque s'attaque à tous les styles pour des bières houblonnées, acidulées ou encore torréfiées. On y retrouve donc des Pils, des IPA, des Imperial Stout ou bien des Sour.
Et comme si cela ne suffisait pas, l'équipe a développé depuis quelques temps un programme spécifique : Barrel Works. Cette série est composée de bières ayant suivi un long vieillissement en barriques pour encore plus de saveurs et de plaisir !
C'est pour l'instant un nouveau terrain de jeu de 14 recettes que nous vous proposons de découvrir !
Les bières Basqueland sont disponibles en format : 24*33cl / 16*44cl / 6*66cl et en keykeg 30L.