Basée à Charleston en Géorgie, la brasserie et distillerie New Realm a été fondée en 2016 par Carey Falcone, Bob Powers et Mitch Steele.

New Realm est devenue une véritable référence de la bière artisanale aux États-Unis grâce à ses principes fondamentaux. À savoir : la qualité, la créativité et l’authenticité au service de la perfection pour servir la meilleure bière possible à sa communauté.

Pour cette vingt-troisième édition, nous sommes honorés de recevoir Mitch Steele, maître brasseur dont le talent est primé pour le brassage d’une innovante IPA. Il est également l’auteur du célèbre ouvrage : « IPA : Brewing Techniques, Recipes and the Evolution of India Pale Ale » et du blog Hoptripper.